为了更好的讲好乡村振兴故事，宣传乡村振兴的典型案例，马克思主义学院组建了“菌韵探秘•尤溪乡村振兴”社会实践团队，于7月7日至7月9日前往三明市尤溪县洋中镇后楼村，探寻后楼村如何依托食用菌特色产业的发展来带动乡村振兴的社会实践活动。
科技引领菌业兴：祥云生物科技助力乡村振兴
实践队第一站来到了当地龙头企业—福建省祥云生物科技发展有限公司，这是全国首家实现瓶栽银耳工厂化生产的企业，日产银耳鲜菇达40吨，年产量占全国10%，年产值达1.2亿元。实践队成员现场参观了银耳生产整条流水线，并与企业办公室主任、技术人员进行了交流。
据了解，在脱贫攻坚期间，祥云生物科技发展有限公司通过设立扶贫车间，帮助后楼村的贫困户有效的摆脱了贫困。目前该企业为后楼村提供了200多个就业岗位，在乡村振兴进程中发挥了产业的有效带动作用。公司办公室林主任介绍说：“我们公司不仅为村民提供了家门口的就业机会，还通过技术指导和订单式托管服务，帮助农户降低了食用菌的生产成本，提高食用菌的产品质量”。
乡村振兴先锋：对话食用菌产业带头人
黑木耳种植作为尤溪县带动农户增收发展的食用菌项目，其可观的经济效益，深受种植户们的认可。第二站实践团队来到尤溪县洋中镇后楼村，探访黑木耳种植产业在该村的发展历程及在乡村振兴过程中发挥的作用。郑门组的负责人林梅玉热情地给我们介绍了后楼村种植黑木耳的基本情况及在乡村振兴中的作用。她说：“后楼村黑木耳的种植的历史有十多年了，通过黑木耳特色产业的发展，不少种植户都过上了小康富裕的生活，还吸引了一些年轻人留在村里发展。”实践队还实地参观了林梅玉家的菌拌场，工人们正在紧锣密鼓进行施工。去年其种植黑木耳的纯收入超过十多万元，同时还为有需要农户提供菌料供应，助推乡村共同致富。
菌富农家：特色产业助推乡村振兴
乡村振兴包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴五个方面，其中产业振兴是基础，是重中之重，有了产业，才能留住人才，文化、生态、组织振兴才有基础。后楼村通过发展食用菌特色产业，较好地找到一条乡村振兴的依托路径。近年来，该村通过“农户+合作社”的生产模式，实现了食用菌生产、加工、销售、废料回收的全产业链发展，其中银耳瓶栽工厂化生产基地日产银耳14万瓶，黑木耳年产达800万袋，年产值突破3.5亿元。后楼村先后被评为“省级乡村振兴实绩突出村”“全国乡村特色产业超亿元村”。
通过本次社会实践，同学们纷纷表示，作为新时代青年，应当深耕专业，怀揣初心，肩负时代使命，推动乡村振兴。
（钟卫华/供稿）